有关中药饮片煎煮的学问可多了,下面我们和中药饮片厂家小编一起分几个方面谈一谈。
一、煎药用具
中药煎煮以瓦罐、砂锅为好,搪瓷、不锈钢亦可,忌用铝、铜器、铁器,以防金属器皿中的金属成分与中药饮片的成分产生化学反应,从而影响药物治疗和人体健康。砂锅因为材质稳定,受热均匀,现在一般常用的是有盖的陶瓷砂锅。
二、是否需要清洗
中药饮片一般都进行了加工炮制,煎煮之前一般没有必要淘洗,认为饮片“脏”而反复冲洗是不可取的,切不可长时间浸泡,以防易溶于水的成分大量丢失,从而影响中药治疗结果。
备注:对于药材功效不明者,要慎用,请找专业医师配制服用。
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