中药材加工方式有哪些（1）

时间：2024-12-05 18:12:30 来源：作者：河北春开中药材厂家浏览次数：46次

中药材的加工方式多种多样，主要包括以下几种方法：

拣、洗：将采收的新鲜药材除去泥沙杂质和非药用部分。对于具有芳香气味或含多量黏液质的药材，如薄荷、细辛等，通常不进行水洗。

切片：对于较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材，通常趁鲜切成块、片，以便于干燥。

蒸、煮、烫：含浆汁、淀粉或糖分多的药材，需要先经过蒸、煮或烫处理，以便于干燥，同时使药材中的酶失去活力，防止成分分解。

熏硫：有些药材为了使色泽洁白，防止霉烂，会在干燥前后用硫黄熏制，但《中国药典》已不推荐使用该方法。

发汗：将药材堆积放置，使其内部水分向外挥散，以促使变色、增强气味或减小刺激性，如厚朴、杜仲等。

揉搓：在干燥过程中，对某些药材进行揉搓，使其皮、肉紧贴，达到油润、饱满的目的，如玉竹、党参等。

备注：对于药材功效不明者，要慎用，请找专业医师配制服用。

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