中药材的加工方法有多种,由于药材类别的不同或相同药材因产地不同其加工方法也有差异。中药材常见的加工方法有:
1、拣、洗:将采收的新鲜药材除去泥沙杂质和非药用部分。
2、切片:较大的根及根茎类、藤木类和肉质的果实类药材大多趁鲜切成块、片,以利于干燥。
3、熏、煮、烫:含浆汁、淀粉或糖分多的药材,用一般方法不易干燥,须先经熏、煮或烫的处理,则易干燥。
4、去壳:种子类药材,一般采收果实后晒干去壳,取出种子,或先去壳取出种子而后晒干。
5、熏:有些药材为保持色泽洁白,防止霉烂,常在干燥前后用硫黄熏制,如山药等。
备注:对于药材功效不明者,要慎用,请找专业医师配制服用。
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